年間を通じて発売されている新商品ですが、その発売は均等ではなく、実は春夏向けと秋冬向けと年2回のタイミングで発売されることが多くなっています。

そんな新商品の中から編集部が注目した商品をご紹介いたします。

今回は話題の大豆ミートを使った新商品をご紹介。大豆ミートとは、主に油分を絞った大豆に熱や圧力を加えて乾燥させることで、お肉のように見立てた加工食品で、近年は健康食としてだけでなく、SDGSの観点からも注目を集めています。

磯じまん
SOY MEAT スパイシーカレー味 75g

植物性たんぱく質豊富な大豆を主原料にしたひき肉風のカレー味です。

大きめのミンチタイプの大豆ミートを使用して挽き肉にも劣らない食感を再現しています。

参考小売価格:324円(税込)

カゴメ
大豆ミートのタコライス用ソース 100g

植物素材を使った、プラントベース(植物由来)のタコライス用ソースです。

参考小売価格:194円(税込)

マルコメ
大豆のお肉ぎょうざミックス 68g

大豆のお肉の乾燥ミンチと調味たれがセットになっています。

専用の袋にひき肉、にらなどを入れて袋の外側から揉み込むことで手を汚さず、簡単に大豆のお肉入り餃子ができます。ひき肉を木綿豆腐にすれば、ベジ餃子になります。

参考小売価格:324円(税込)

今回は大豆ミートを使用した商品を紹介しました。

気になった商品があれば是非店頭で見つけてお試しください!